Ambachtelijk vlees

Wij zijn een ambachtelijke slagerij gespecialiseerd in ambachtelijke worstmakerij en Texels lams- en rundvlees.

Texels lamsvlees

Wij kopen de lammeren in en verwerken deze in onze slagerij tot de bekende lamsvleesproducten. Doordat wij betrokken zijn vanaf de aankoop tot aan het lamsvlees dat in de toonbank ligt, kunnen wij u constante kwaliteit garanderen. Lees verder >>

Texels rundvlees

De runderen van het Blonde Aquitaine ras lopen op het Hogeberggebied; het hoogste stukje van het eiland. Daar lopen ze het hele jaar los in de wei en eten daar alles wat voor “handen” is. Wij leveren dus puur natuur rundvlees van een goed leven.
Lees verder >>

Texels varkensvlees

In onze vitrine ligt Texels varkensvlees; de varkens worden gehouden door een Texelse boer. Door de varkens in te kopen bij deze lokale leverancier is het vlees van uitstekende en constante kwaliteit. Wij verwerken de varkens tot de bekende varkensvleesproducten en vleeswaren. Lees verder >>

Boerderijkip

Wij verkopen uitsluitend kip van Boerderijkip. Deze kip smaakt ambachtelijk lekker en is bewust beter. Lees verder >>

Worstmakerij

Veel van ons vlees, vleeswaren en worstsoorten komen uit eigen worstmakerij. Ook zijn diverse specialiteiten van ons bekroond.
Lees verder >>

Rollades

U kunt bij ons kiezen uit maar liefst 15 verschillende soorten. Onze rollades zijn handgeknoopt, mild gezouten en lekker gekruid van binnen en van buiten.
Lees verder >>


Onze website maakt gebruik van cookies

Voor het gebruik van cookies zijn wij verplicht om toestemming te vragen. Cookies verbeteren de prestaties en functionaliteit van onze website. Door op de ‘Ja, ik accepteer cookies’ button te klikken, wordt het plaatsen van deze cookies zoals omschreven in onze privacy- en cookieverklaring geaccepteerd.